This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: Muffinki gruszkowe z kruszonką

czwartek, 18 września 2014

Muffinki gruszkowe z kruszonką

Muffinki gruszkowe z kruszonką
Korzystając jeszcze z ciepłych dni wybraliśmy się ostatnio na rowerową wycieczkę. A jak to z nami, na świeżym powietrzu zwiększa się apetyt i wszystko lepiej smakuje. Przygotowałam ekspresowe muffinki gruszkowe z uwielbianą przez wszystkich kruszonką. Rozsiedliśmy się na trawie z widokiem na piękny Wrocław.

Składniki (na 12 szt. babeczek)

Składniki suche
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki mokre
1 szklanka kefiru
1/2 szklanki oleju
4 łyżki miodu
2 jajka

Dodatkowo
gruszka pokrojona w kostkę

Kruszonka
50g masła
60g cukru
100g mąki pszennej

Sposób przygotowania
Kruszonka - na patelni rozpuścić masło,  połączyć  z cukrem. Następnie wsypać mąkę, wymieszać i odstawić.
Przesiać mąkę i dodać proszek do pieczenia. W oddzielnej misce zmiksować wszystkie składniki mokre. Masę przelać do mąki z proszkiem do pieczenia, dodać kawałki gruszki i wymieszać ciasto kilka razy. Przygotować blaszkę z papilotkami, napełniać je do 3/4 wysokości i posypać kruszonką. Nastawić piekarnik na 190 stopni i piec ok. 20 min (babeczki powinny nabrać złotego koloru) Odstawić do ostygnięcia, posypać cukrem pudrem.
Muffinki gruszkowe z kruszonką

Etykiety:

Komentarze (11):

18 września 2014 10:25 , Blogger Marcela pisze...

mniam! jeśli powiem, że są idealne nie skłamię! uwielbiam kruszonkę! jestem kruszonkowo uzależniona!

 
18 września 2014 12:15 , Anonymous ladylaura pisze...

Drożdżówka i mój ukochany Wrocław ,czego chcieć więcej?

 
18 września 2014 12:16 , Anonymous ladylaura pisze...

Muffinka ,jasne ,wybacz.

 
18 września 2014 15:58 , Blogger Sosna pisze...

Mniam, są genialne! :)

 
18 września 2014 19:32 , Blogger Kasia pisze...

No i to się nazywa odpoczynek :) Muffinki idealne na taką chwilę :)

 
18 września 2014 19:58 , Blogger Asia W pisze...

Bardzo kuszące :)

 
18 września 2014 20:15 , Blogger simply lifetime pisze...

Wrocław podobno piękny, a ja jeszcze nie byłam! :) ten, kto miał okazje ich próbować - szczęściarz! :)))

 
18 września 2014 22:48 , Blogger Marta pisze...

Akurat dzisiaj robiłam bardzo podobne muffinki tyle, że z jabłkami i cynamonem :) Z gruszką i kruszonką są mniej typowe, więc chętnie następnym razem spróbuję!

 
19 września 2014 01:20 , Blogger Poezja Smaku pisze...

Nie miałam okazji być we Wroclawiu, chętnie bym odwiedziła to miasto. A muffinki wyglądają pysznie!

 
19 września 2014 15:58 , Blogger N. ze Szwecjobloga pisze...

Idealnie!

 
21 września 2014 12:41 , Anonymous Magda C. pisze...

Piękne muffinki :)

 

Prześlij komentarz

Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]

Linki do tego posta:

Utwórz link

<< Strona główna