This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: Zawijany omlet z mięsem mielonym

środa, 3 kwietnia 2013

Zawijany omlet z mięsem mielonym

Na święta moja mama zrobiła takiego pysznego zawijasa z mięsa mielonego, mniam! Co prawda już zjedzone wszystko, ale trudne nie jest w wykonaniu. Następnym razem robię sama;)


Składniki
omlet
250 g sera salami
4 jajka
3 łyżki majonezu

 farsz
700 g mięsa mielonego
1 ząbek czosnku
1 jajko
1/2 papryki czerwonej
1 cebula
200 g pieczarek
sól, pieprz

Sposób przygotowania
Omlet - ser zetrzeć na tarce, przygotować blaszkę prostokątną, wyłożyć ją papierem do pieczenia, wysmarować go olejem. Jajka ubić z majonezem i serem żółtym. Wlać na blaszkę i piec ok 25 min w temperaturze 180 stopni.
Farsz - cebulę zeszklić, dodać pokrojone w kostkę pieczarki i paprykę, podsmażyć. Do surowego mięsa dodać jajko, czosnek przecisnąć przez praskę, doprawić solą i pieprzem. Pieczarki z papryką wymieszać z  mięsem, wyłożyć  na omlet. Wszystko zrolować i piec w temperaturze 180 stopni ok 45 min.

Etykiety: ,

Komentarze (3):

3 kwietnia 2013 15:58 , Blogger wyznania-kulinarne pisze...

łał, świetne i na pewno pyszniutkie:D

 
3 kwietnia 2013 16:23 , Blogger Esperance pisze...

Takie coś innego od pasztetu czy klopsa ;D a pyszne było, o tak!

 
3 kwietnia 2013 21:39 , Blogger Roz Airad pisze...

Wygląda przepysznie ;D

 

Prześlij komentarz

Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]

<< Strona główna