This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: Sandwich z kurczakiem i jajkiem

środa, 25 lutego 2015

Sandwich z kurczakiem i jajkiem

Porządny sandwich z kurczakiem nadziewanym suszonymi pomidorami, z jajkiem i rukolą, porwie Was w wspomnienia ciepłego lata, pikników oraz zapachu grilla. Pyszna kanapka, do której trzeba podejść z fantazją, ponieważ nie tylko bułką i mięsem człowiek żyje. Dodatki podyktujcie pod siebie. Nie bójcie się wrzucać Waszych ulubionych składników. 


Składniki
pierś z kurczaka
suszone pomidory w oleju - 6 szt
3 łyżki oliwy
1 łyżka ziół prowansalskich
sól, pieprz 

Dodatkowo
bagietka
rukola
czerwona cebula
pomidor
jajko ugotowane na twardo

Sos 
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
pieprz

Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka oczyścić z błonek i opłukać. Przekroić wzdłuż na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Natrzeć mięso solą, pieprzem i ziołami. Suszone pomidory posiekać i nałożyć na środek filetu. Zwinąć i przekłuć wykałaczkami. 
Na rozgrzaną oliwę położyć roladki i smażyć ok 2 minut, następnie obrócić delikatnie na drugą stronę i dusić pod przykryciem do 5 min. Usmażone odstawić na bok by przestygły.
Sos pietruszkowo - czosnkowy - natkę pietruszki posiekać drobno, wymieszać z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz. Dosolić do smaku.
Bagietkę przekroić wzdłuż na pół i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i lekko podpiec.
Ostygnięte roladki pokroić w grubsze plastry.
Dół i górę bułki posmarować sosem i układać rukolę, pomidor, mięso, jajko i cebulę. Przykryć górą bagietki i smacznego.  

Przepis dodaję do akcji
(Nie) nudna kanapka ed II

Etykiety: ,

Komentarze (21):

25 lutego 2015 20:08 , Anonymous Niezbędnik Domowy pisze...

Wygląda niesamowicie! Aż zgłodniałam od czytania :) Szkoda tylko, że jest zbyt pracochłonna, by przygotowywać ją jako drugie śniadanie do pracy

Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

 
25 lutego 2015 20:33 , Blogger Marcelina pisze...

Zawsze można sobie dogodzić taką kanapką na weekend ;)

 
25 lutego 2015 21:00 , Anonymous Anna | Studio Kuchnia pisze...

Mhmmm. Pyszne! !

 
25 lutego 2015 21:17 , Blogger Marzena W pisze...

Mniam, mniam :) Sama sobie robię często takie kanapeczki :)

 
25 lutego 2015 23:19 , Blogger Marcela pisze...

mniam! Takie wypasione sandwiche to zjadłabym ze 3! Są pyszne!

 
26 lutego 2015 09:20 , Blogger Kasia pisze...

Ale pyszne, mogę jedną? :)

 
26 lutego 2015 10:29 , Blogger AZgotuj! pisze...

po takie kanapki sięga się najchętniej, składniki wręcz przyciągają:)

 
26 lutego 2015 17:36 , Blogger Olka pisze...

Wymarzona kanapka :) Zabieram jedną ze sobą ;)

 
26 lutego 2015 19:22 , Blogger Anulla pisze...

rukola, suszone pomidory i kurczak to cudowne połączenie! :)

 
26 lutego 2015 21:39 , Anonymous Magda C. pisze...

Wspaniałe połączenie, które daje idealną kanapkę dla mnie :)

 
27 lutego 2015 07:52 , Blogger Salvador Dali pisze...

o matko... wygląda rewelacyjnie!!! Dlaczego moje kanapki tak nie wyglądają?! :D

 
27 lutego 2015 20:54 , Anonymous napiecyku pisze...

Buła jak się patrzy, uwielbiam Twoje zdjęcia :)

 
27 lutego 2015 22:24 , Blogger Łucja pisze...

Taką kanapkę zjadłabym z wieeeelką przyjemnością :)

 
28 lutego 2015 19:41 , Blogger FotoNaturalnie.pl pisze...

Na pewno wpadałabym po Twoje kanapki przed pracą. Brawo za pomysł :)

 
28 lutego 2015 20:21 , Anonymous ladylaura pisze...

Pyszna propozycja.

 
2 marca 2015 01:18 , Blogger Poezja Smaku pisze...

Cały wkład to moje smaki, pycha! :)

 
2 marca 2015 16:35 , Blogger Onepicaday pisze...

Super zdjęcia i fajny opis. Cały blog mi się bardzo podoba ;)

 
3 marca 2015 23:32 , Blogger Sosna pisze...

BAJECZNIE to wygląda. Hmm! <3

 
4 marca 2015 20:38 , Blogger whipped cream pisze...

Pięknie się prezentuje :)

 
5 marca 2015 21:00 , Blogger simply lifetime pisze...

uwielbiam takie kanapki! w ogóle jestem fanką tych bogatych, z różnymi składnikami i wielokolorowe - jemy przecież też oczami :) tak sobie myślę... musimy się wybrać razem na piknik! :)

 
6 marca 2015 09:15 , Anonymous kocie-smaki pisze...

pyszności! mój domowy mięsożerca będzie zachwycony :)

 

Prześlij komentarz

Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]

Linki do tego posta:

Utwórz link

<< Strona główna