This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: Tarta z gruszką i kozim serem

niedziela, 8 lutego 2015

Tarta z gruszką i kozim serem

Tarta z kozim serem i gruszką
Kozi ser jak dla mnie ma zbyt intensywny zapach. Jednak połączony z słodką gruszką, na kruchym spodzie smakuje genialnie. Do tego świeży tymianek i całą tartę mogłabym zjeść sama. Przepisem podzielił się LAS, który miałam okazję odwiedzić jakiś czas temu. Dla niewtajemniczonych cóż to za miejsce, relację przedstawiam tu :)


Składniki
na spód
2 szklanki mąki pszennej
1 żółtko
130 g zimnego masła
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia

Dodatkowo
2 gruszki 
200 g sera koziego 
świeży tymianek

Sposób przygotowania
Mąkę przesypać na stolnicę, dodać pozostałe składniki, całość posiekać nożem następnie zagnieść. 
Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i ostrożnie przenieść do formy na tartę. Dopasować do boków  i widelcem podziurawić dno ciasta.
Nagrzać piekarnik do 180 stopni i zapiekać spód ok.25 minut. 
Gruszkę pokroić w plasterki, wymieszać z posiekanym tymiankiem. 
Na podpieczony spód układać ser kozi i gruszkę. Włożyć do piekarnika na 15 minut. 
Gotową tartę można dodatkowo posypać żółtym serem. Smacznego!

Przepis dodaję do akcji

Walentynkowe menu

Etykiety: ,

Komentarze (25):

8 lutego 2015 10:50 , Blogger Marzena W pisze...

Wygląda niezwykle apetycznie. Na pewno zjadłabym ze smakiem. Swego czasu jadłam kozi ser zapiekany na grzankach. Pycha :)

 
8 lutego 2015 11:56 , Blogger Amanda i Hubert pisze...

mega przepis,musimy wypróbować
zapraszamy do nas
blotodlazuchwalych.blogspot.com

 
8 lutego 2015 14:40 , Anonymous ladylaura pisze...

Apetyczna tarta.

 
8 lutego 2015 16:16 , Blogger Anita Karpińska pisze...

Mniam! :)

 
8 lutego 2015 17:19 , Blogger Łucja pisze...

Pyszne połączenie!! Kozie sery uwielbiam i absolutnie nie przeszkadza mi ich zapach! A wiesz z czym mi ten ser najbardziej smakuje? Z truskawkami :D

 
8 lutego 2015 21:58 , Blogger Krystyna Boner pisze...

Poszukując nowych smaków odkrywamy nowe przepisy. Świetnie połączyłaś ten ser z gruszką to dopiero musi smakować :)

 
9 lutego 2015 00:48 , Blogger Poezja Smaku pisze...

Nie przepadam za kozim serem, ale może właśnie dlatego, że nie jadłam go z gruszką! :)

 
9 lutego 2015 02:24 , Blogger Natalie pisze...

Nigdy nie jadłam koziego sera! Muszę spróbować, w tej tarcie musiał smakować obłędnie :)

 
9 lutego 2015 15:11 , Anonymous kocie-smaki pisze...

ja z kolei uwielbiam ser kozi :) na razie zajadam się nim solo, ale przepis zapisuję by spróbować zapiekanej wersji z gruszkami :)

 
9 lutego 2015 20:12 , Blogger Angie pisze...

Połączenie, jak najbardziej trafione, tarta na pewno była przepyszna!

 
10 lutego 2015 09:55 , Anonymous Gosia pisze...

O proszę, gdzie nie spojrzeć gruszki ;) Przyznam, że nigdy nie jadłam koziego sera, ale zawsze chciałam spróbować. Może przygotuję taką tartę na Walentynkowy obiad mężowi? Tak pięknie wygląda.
Twoje zdjęcia są po prostu przepiękne.
Pozdrawiam :)

 
10 lutego 2015 10:16 , Blogger skoraq cooks pisze...

Świetny pomysł na tartę :-)

 
10 lutego 2015 11:31 , Blogger Piotr Fil pisze...

Można się w niej zakochać :)

 
10 lutego 2015 14:17 , Blogger AZgotuj! pisze...

koziego sera nie lubię , nie wchodzi mi, Żałuję, ale owczym z chęcią zastąpię

 
10 lutego 2015 15:41 , Anonymous napiecyku pisze...

Wspaniała, leciutka tarta, świetnie dobrałaś składniki :)

 
11 lutego 2015 06:22 , Blogger Salvador Dali pisze...

wygląda perfekcyjnie.. :)
a połączenie smaków-istne niebo!

 
12 lutego 2015 11:00 , Blogger foodwithpassionbydominika pisze...

uwielbiam kozie sery za ich specyficzny smak, a w połączeniu z gruszką to istny raj :)

 
13 lutego 2015 10:08 , Blogger simply lifetime pisze...

przepiękna! z dodatkiem świeżego tymianku wygląda, jakby sama prosiła się o jej zjedzenie - a mnie długo namawiać nie trzeba! :)

 
14 lutego 2015 07:52 , Anonymous Anna | Studio Kuchnia pisze...

Uwielbiam takie połączenie; )

 
14 lutego 2015 18:46 , Anonymous Magda C. pisze...

Piękna tarta, pewnie fantastycznie smakuje :)

 
16 lutego 2015 13:10 , Blogger Paulina Urbańczyk pisze...

Wygląda obłędnie :) !!!

 
19 lutego 2015 11:26 , Blogger Ola pisze...

uwielbiam takie klasycznie francuskie połączenie smaków:)

 
1 marca 2015 10:23 , Anonymous cookingforemily pisze...

ja ser kozi uwielbiam, w połączeniu z owocami jest świetny, więc na pewno by mia tarta zasmakowała

 
2 marca 2015 16:35 , Blogger Onepicaday pisze...

Na pewno spróbuje tego przepisu, brzmi i wygląda smacznie.

 
4 marca 2015 20:39 , Blogger whipped cream pisze...

Dla mnie kozi ser to rewelacja pod każdą postacią, a z gruszką to wiadomo...

 

Prześlij komentarz

Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]

Linki do tego posta:

Utwórz link

<< Strona główna