This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: Maślane ciasteczka - bałwanki

niedziela, 7 grudnia 2014

Maślane ciasteczka - bałwanki

Kruche ciasteczka
Ciasteczka o smaku maślanym, kruche na zewnątrz, z miękkim środkiem. Z podejścia drugiego. Po pierwszej próbie powstał mi jeden wielki placek, który nadawał się tylko do wyrzucenia. Możecie wyobrazić sobie moją minę, kiedy zaglądam do piekarnika, by zobaczyć jak tam z nimi, a tu rozlazłe ciasto :)
Jeżeli nie czujecie się pewnie przy lukrowaniu, można poprzestać na samym pieczeniu. Chciałam zrobić coś w świątecznym akcencie i tak wybrałam bałwanki. 
Inspirowałam się tym przepisem.


Składniki (ok. 20 sztuk ciasteczek)
2 szklanki mąki pszennej
140g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
1/2 łyżeczki soli
1 jajko

lukier
1 białko
1 szklanka cukru pudru
1/2 łyżeczki kakao

Dodatkowo
pisaki cukrowe - czerowny

Przygotowanie
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać proszek do pieczenia, mleko, sól, jajko i wymieszać do połączenia się składników. Na sam koniec wsypać mąkę i zmiksować. Z masy wyrabiać kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując duże odstępy pomiędzy nimi) i lekko je spłaszczyć. Nastawić piekarnik na 180 stopni. Piec ok. 10 minut.(do złotego koloru).
Ciasteczka przełożyć na kratkę i ostudzić. 
Przygotować biały lukier - białko roztrzepać widelcem i dodać cukier puder. Ucierać przez 10 minut (lukier powinien być gęsty i gładki, gdyby był za rzadki dodać więcej cukru pudru). Nakładać łyżeczką na ostygnięte ciasteczka. Przełożyć do osobnej miseczki 2 łyżki lukru i zmieszać z kakao. Końcówkę wykałaczki namoczyć w brązowym lukrze i zrobić oczy i usta. Czerwony pisak cukrowy namoczyć przez 1 minutę w gorącej wodzie i delikatnie obrysować nos. 
Maślane ciasteczka na święta

Przepis dodaję do akcji
Świąteczne słodkości!

Etykiety: ,

Komentarze (29):

7 grudnia 2014 17:11 , Blogger FotoNaturalnie.pl pisze...

Bardzo fajny pomysł na świąteczne ciasteczka. I sama wiem coś o ciasteczkowym podejściu nr dwa ze względu na "połączeniu" zbyt bliskich ułożeniu od siebie surowych porcji ciasteczek. :) Pozdrawiam powoli świątecznie. :)

 
7 grudnia 2014 17:52 , Blogger skoraq cooks pisze...

Ale słodziaki z tych ciasteczkowych bałwanków <3 <3 <3

 
7 grudnia 2014 18:10 , Blogger Kasia Dietetyk Blog pisze...

Urocze :)

 
7 grudnia 2014 19:30 , Blogger sagneska pisze...

przesłodkie <3 czas spróbować własnych zdolności artystycznych :D

 
7 grudnia 2014 20:03 , Blogger Marzena W pisze...

Cudne bałwanki :)

 
7 grudnia 2014 21:23 , Blogger Olka pisze...

Urocze maleństwa i fajna zabawa przy dekorowaniu :)) porywam jednego...

 
7 grudnia 2014 21:45 , Blogger Anulla pisze...

śliczne zimowe ciacha :)

 
7 grudnia 2014 22:24 , Blogger Krystyna Boner pisze...

Bardzo zabawne. A przy tym pewnie pyszne i tak świetnie udekorowane. Śniegu co prawda nie ma ale, jak widać bałwanka można wywołać takim smacznym ciasteczkiem :)

 
7 grudnia 2014 23:33 , Blogger Natalie pisze...

Słoodkie wyszły! Aż szkoda jeść ;)

 
8 grudnia 2014 01:50 , Blogger Poezja Smaku pisze...

Przesłodkie są, od razu się człowiek uśmiecha :)

 
8 grudnia 2014 10:55 , Blogger _manekineko_ pisze...

rozkoszne te Twoje ciasteczka!

 
8 grudnia 2014 11:46 , Blogger Asia W pisze...

urocze te bałwanki :) aż szkoda ich zjadać :)

 
8 grudnia 2014 17:43 , Blogger zblogowani pisze...

Serdecznie zachęcamy do dodania przepisu do akcji „Potrawy świąteczne” na zBLOGowanych. Gromadzimy tam wszystkie najciekawsze świąteczne potrawy.

 
8 grudnia 2014 21:32 , Blogger Marta pisze...

Świetne bałwanki! Bez lukru to nie było by to samo :)

 
8 grudnia 2014 21:36 , Anonymous ladylaura pisze...

Urocze.

 
8 grudnia 2014 22:30 , Blogger Sosna pisze...

Szkoda, że nie można takich uroczych bałwanków ulepić ze śniegu, przynajmniej nie umie :<

 
9 grudnia 2014 14:12 , Blogger DżemDżus pisze...

Słodkie, urocze i pięknie ozdobione ciasteczka marzenie. Od razu poprawił mi się humor jak na nie spojrzałam :)

 
9 grudnia 2014 21:30 , Blogger Paulina | czekolada-utkane.pl pisze...

Pięknie udekorowane :)

 
10 grudnia 2014 11:53 , Blogger Marcela pisze...

ciacha są przeuraocze!!!! nie tylko dla dzieci!:P

 
10 grudnia 2014 19:01 , Anonymous Beata, Magazyn Kuchenny pisze...

Mnie się kiedyś też ciasteczka rozlazły w piekarniku... Po zrobieniu rachunku sumienia doszłam do wniosku, że dałam dwa razy więcej cukru niż powinnam. Bałwanki są przeurocze :-)

 
11 grudnia 2014 00:09 , Blogger Łucja pisze...

Cudne ciasteczka :)

 
11 grudnia 2014 11:31 , Blogger AZgotuj! pisze...

bardzo ładne Ci wyszły, są urocze i wywołują uśmiech na twarzy - sympatyczne skubańce

 
11 grudnia 2014 20:15 , Blogger Zakochana babeczka pisze...

Cudowne bałwanki i śliczny blog :) Pozdrawiam :)

www.zakochana-babeczka.blogspot.com

 
12 grudnia 2014 17:52 , Anonymous napiecyku.pl pisze...

Uwielbiam takie wesołe ciasteczka, chętnie chrupnę :)

 
12 grudnia 2014 19:05 , Blogger simply lifetime pisze...

wyglądają pięknie! miałam w tym roku taki zamiar, aby upiec jakieś ciacha, ale obawiam się, że nie podejmę się tego wyzwania, wystarczy zobaczyć na moje zeszłoroczne pierniczki (chociaż naprawdę były dobre, ale wiem, nie widać tego po nich! :)), chyba cukiernik ze mnie marny... :)

 
13 grudnia 2014 13:51 , Blogger Kaś pisze...

są przeurocze!

 
14 grudnia 2014 23:06 , Blogger Marcelina pisze...

Jakby Ci pokazała moje pierwsze babeczki to byś padła ;)
Ręka mi tak drżała, a nie powiem co pod nosem mówiłam. Kilka prób i powoli się rozkręcam :)

 
15 grudnia 2014 17:23 , Blogger Łukasz Majchrowski pisze...

Są niesamowicie urocze, z chęcią przygarnąłbym gromadę takich bałwanków :D

 
15 grudnia 2014 17:33 , Anonymous Magda C. pisze...

Jakie śliczne! Schrupałabym nie jedno :)

 

Prześlij komentarz

Subskrybuj Komentarze do posta [Atom]

Linki do tego posta:

Utwórz link

<< Strona główna