This page has found a new home

Blogger 301 Redirect Plugin Pink Envelope: marca 2014

wtorek, 25 marca 2014

Pancakes z kaszą manną i orzechami

Pancakes z orzechami
Mam nadzieję, że nie macie dość tych placuszków, bo mam kolejną porcję - tym razem z dodatkiem kaszy manny i orzechów włoskich. Na przywołanie tej ciepłej wiosny i obym wreszcie wrzuciła swoją kurtkę zimową do szafy! Zajadamy je z cukrem pudrem i przegryzamy jakimś cytrusem, bo wiadomo witamina C potrzebna :)
Czytaj więcej »

Etykiety:

poniedziałek, 17 marca 2014

Brownie z cukinią

Brownie bez tłuszczu z cukinią
Brownie chyba najlepsze jakie do tej pory próbowałam, do tego bez grama tłuszczu i z dodatkiem cukinii. Ciasto jest mocno czekoladowe, wilgotne i z dużymi kawałkami czekolady w środku. W takie wietrzne poniedziałki potrzeba coś dobrego na poprawę humoru. A wiecie co najlepiej wpływa na jego zmianę ;) Bazowałam na przepisie z blogu Cake Time.
Czytaj więcej »

Etykiety:

piątek, 14 marca 2014

Koktajl szpinakowo - bananowy

Zielony koktajl
Zimowa kurtka poszła do szafy! A trampki w końcu na nogi i dziś załapałam się na pierwszy jogging. Cała czerwona, z nogami jak z waty, wróciłam zadowolona, że w końcu udało mi się zmobilizować i ruszyć swój  leniwy tyłek. Kończę dzień zielonym koktajlem, w roli głównej - szpinak :)


Składniki
2 garście świeżego szpinaku
1 banan
1 gruszka
1 kiwi
100 ml kefiru

Sposób przygotowania
Owoce pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera. Dodać szpinak, kefir i zmiksować. Na zdrowie!
Koktajl ze szpinaku i banana

Etykiety: , ,

środa, 12 marca 2014

Pizza ze szpinakiem

Pizza ze szpinakiem i mozzarelląNareszcie pizza, wyrabiana własnymi rękoma, ze szpinakiem, mozzarellą i cebulą. Pierwszy raz za wyrób placka brałam się rok temu, ale byłam nieświadoma jak współpracować z drożdżami. Po nieudanej próbie,  wypięłam się na nie, a ciasto spoczęło w śmietniku. Ale był chleb, bułki to i pizza musi się w końcu udać. Nadziewamy ciasto tym co lubimy, a że bardzo lubię szpinak i cebulę, nie zastanawiałam się dłużej, co by tu wrzucić. Bazowałam na przepisie z blogu Kwestia Smaku
Czytaj więcej »

Etykiety: , ,

czwartek, 6 marca 2014

Halo, halo Kraków!

Lubię Kraków za gorącą czekoladę, piękny rynek. Za te ciągle nienajedzone, obserwujące cię gołębie. A teraz, również za pyszną kaszę. Szybki i bardzo intensywny wypad :)
Kraków rynek

Etykiety: ,

sobota, 1 marca 2014

Domowe bułki

Nie wiem jak Wam, ale mi największa frajdę sprawia przygotowywanie śniadania w sobotę. Kiedy mam wolne od pracy i mogę chwilę dłużej posiedzieć w kuchni. Bez uciążliwego stania przy otwartej lodówce - 'Co ja tu zjem? Tu nic nie ma dobrego'. Na szczęście, w takie dni jak dziś, pomył na śniadanie pojawił się nagle. Od razu obudziłam się z ochotą na bułki. Chcąc zminimalizować dystans dzielący mnie od łóżka zrobiłam własne. Proste, posypane z góry pestkami dyni, z dodatkiem twarogu.



Składniki
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
150 ml ciepłego mleka
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
pestki dyni do posypania

Sposób przygotowania
Drożdże i cukier dać do miseczki, zalać ciepłym mlekiem, wieszać i odstawić na 10 min.
Mąkę wymieszać z solą, olejem i powoli wlać rozdrobnione drożdże. Wyrabiać ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. Uformować kulę i dać do oprószonej mąką miski. Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce.
Przygotować blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Odrywać kawałki z ciasta i formować bułeczki, posypać z góry pestkami dyni. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 min. Nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec  ok. 25 min. 
Domowe bułki

Etykiety: ,