Ananas i mango

Dziś dla odmiany zaczęłam dzień ze słonecznym koktajlem, zamiast obowiązkowej dawki kofeiny. Połączenie ananasa i mango daje świeży smak i soczysty miąższ. Dni coraz dłuższe, temperatury wyższe, jeszcze trochę i uwierzę, że jest wiosna :)

Składniki

5 plastrów świeżego ananasa 

1 mango

1 szklanka wody gazowanej

sok wyciśnięty z 1 cytryny

Sposób przygotowania

Owoce pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera. Wlać wodę, dodać sok z cytryny i wszystko razem zmiksować. W gorące dni można dodatkowo zmiksować z kilkoma kostkami lodu. 

Koktajl ze szpinakiem i nowy 'Kocioł'

Bardzo miło jest mi zaprosić Was do kolejnego numeru magazynu "Kocioł". Tym razem naszymi głównymi bohaterami była kawa i kasza. Temat mi bliski, bo nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez dużego kubka kofeiny z mlekiem. W magazynie znajdziecie mnóstwo świetnych przepisów m.in. jak kawę urozmaicić. Do tego słodkie desery i coś z procentami ;) Natomiast kasza ucieka od skojarzeń z gulaszem. Na stronach magazynu prezentujemy jej różne odmiany - w deserach, przystawkach lub daniach głównych.

Ode mnie przepis na prosty mus kawowy oraz szybki koktajl w propozycjach "na kaca" :)

Smacznej lektury!

Składniki

200g świeżego szpinaku

1 łodyga selera naciowego

1 banan

1 szklanka wody niegazowanej

2 łyżki miodu

1/2 łyżeczki zmielonego imbiru

2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania

Do blendera wrzucić umyty szpinak, pokrojony na mniejsze kawałki banan i seler. Dodać miód, imbir, wodę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie zmiksować. Gotowy przelać do szklanek i smacznego!

Malina, porzeczka i truskawka

Nie ma co czekać do lata na świeże owoce. Z mrożonych koktajl też dobry. Choć wiadomo, wolałabym taką szklaneczką orzeźwić się w upalne dni, niż w te zimowe, gdy siedzę obok kaloryfera. Ale witamin potrzeba i kolorem też kusi. Ogólnie lubię kwaśne trunki, jednak jak nie przepadacie za takim smakiem, polecam dorzucić łyżeczkę miodu. Niech będzie Wam na zdrowie!

Składniki
200 g mrożonych owoców (mieszanka z maliny, porzeczki, truskawki)
250 ml maślanki/ jogurtu naturalnego
sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny
miód - opcjonalnie do posłodzenia

Sposób przygotowania

Owoce umieścić w blenderze, dodać maślankę/jogurt naturalny, sok z cytryny i zmiksować. Dosłodzić można sobie miodem. Smacznego!

Przepis dodaję do akcji

Koktajl bananowo - śliwkowy

Śliwka węgierka, odkąd tylko pamiętam, kojarzy mi się z działką u babci. Dostawałam ich pełne wiadro i mogłam tak jeść cały dzień. A przynajmniej do momentu, kiedy nie znalazłam robaka. Na gorący dzień, z braku chęci  ugotowania czegokolwiek, chłodziłam się koktajlem bananowo-śliwkowym, na bazie maślanki. By było również coś słodkiego, pozwoliłam sobie na posypanie góry płatkami czekoladowymi. 

PS. Tym razem nie znalazłam żadnych robali. Ale na wszelki wypadek wszystko mocno zmiksowałam :)

Składniki
2 banany
1,5 szklanki maślanki
6 szt śliwek wegierek
sok z ćwiartki cytryny

Sposób przygotowania

Banany pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki umyć i usunąć ze środka pestki. Pokroić je na mniejsze kawałki. Owoce umieścić w blenderze, dodać maślanki, wszystko razem zmiksować. Dać kilka kostek lodu. Smacznego!

Melon i grejpfrut

Moje lato póki co schowało się za wielkimi szarymi chmurami. By jednak nie przeleżeć całego dnia w łóżku (to czasem jest mój sposób na szare dni, chowam się pod pierzyną i nic nie robię, no może gapię się w komputer - włączony), zakupiłam z promocji (bardzo kuszącej!) melona i parę czereśni (one już tak ceną nie kusiły). Do tego miałam połówkę grejpfruta, który idealnie wkomponował się w koktajl z resztą owoców. I tak popijając go mobilizuję się do posprzątania bałaganu, jaki po nim zostawiłam - czereśnie dość mocno zaznaczyły swoje ślady na kafelkach. Pokombinowałam trochę i resztę koktajlu zamroziłam, co pewien czas mieszając widelcem by powstało coś na obraz sorbetu :)

Czytaj więcej »

Z arbuzem i truskawkami

Arbuz! Byłam ostatnio u mamy, gdzie poza pysznym obiadem domowym, miałam na deser arbuza i parę truskawek od dziadka. To co, zmiksowałam to i to, i w takie moje ulubione upały, wyszedł idealny koktajl orzeźwiający. Nic, tylko łapać promienie słoneczne i delektować się "latem" w szklance :) Miłego!
P.S Czy Was również straszono w dzieciństwie, że jak zje się pestki z arbuza, to on później wyrasta w brzuchu, czy tylko u mnie tak było? ;)

Składniki
100 g truskawek
100 g arbuza

Sposób przygotowania

Truskawki umyć, odciąć ogonki, arbuza pokroić na mniejsze kawałki, pozbyć się pestek, wrzucić do blendera i wymieszać na gładką masę. Dodatkowo dodać lodu. Smacznego! 

I to co znalazłam na ogrodzie ;)

Marchewka, banan i gruszka

Na pogodny i w miarę ciepły dzień mam dla Waszych oczu a dla mojego żołądka koktajl z marchewki, banana i gruszki, z odrobiną suszonej żurawiny. Piątku - miejmy nadzieję że będziesz dobrym dniem! :) Miłego wszystkim!  

Składniki

1 marchewka
1 banan
1 gruszka
szklanka mleka
garść suszonej żurawiny

Sposób przygotowania

Marchewkę zetrzeć na tarce o większych oczkach, owoce pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera, dodać szklankę mleka i wszystko połączyć razem. Dodatkowo przyozdobiłam sobie koktajl białą czekoladą z truskawkami i suszoną żurawiną. Smacznego!

Czekoladowo - truskawkowy

Truskawki ruszyły! Umilam sobie wtorkowe południe wybornym koktajlem truskawkowym z dodatkiem kremu orzechowo - czekoladowego :) Co najbardziej poprawiło mi dzisiejszy nastrój, kiedy każdy widzi co mamy za oknem. A że sezon na truskawki się zaczyna, zacznijmy się nimi objadać! 

Składniki
0,5 kg truskawek
2 łyżki kremu orzechowo - czekoladowego
szklanka kefiru (zastąpić można mlekiem, jogurtem naturalnym)

Sposób przygotowania

Truskawki umyć, umieścić w blenderze. Dodać kefir, krem i wszystko razem wymieszać. Smacznego!

Koktajl z melona

Melon ukazał się dziś moim oczom i zasiał myśl - zróbmy koktajl! Dawno go nie jadłam i tak by przypomnieć sobie jego smak, zrobiłam kolejny koktajl z serii "jest upał, orzeźwijmy się". Szkoda, że nie mogę Wam zamieścić tu zapachu jaki się rozniósł, kiedy przekroiłam melona na pół, ach! :) Witaminy pochłonięte, a ja czuję się nawodniona do końca dnia :) 

Składniki
1 melon
sok z 1 limonki
1 mały jogurt naturalny
do smaku 2 łyżeczki miodu/cukru

Sposób przygotowania

Z melona wydrążyć środek, pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w blenderze. Dodać jogurt, sok z limonki i miksować. Posłodzić miodem lub cukrem, wymieszać i pić. Smacznego! 

Pistacje + banan

Z utęsknieniem czekam na lato! Powiedziałabym, że mam wyborny koktajl na gorące dni, orzeźwiający, ale....ale  u mnie wieje, zimno jest, sam wiatr orzeźwia swoim podmuchem, a temperatura mówi mi że cieplej jest w domu ;) Więc mimo to mam dla Was koktajl z banana i pistacji, mniam! Niech piasek i mini parasol prowadzą Was na ciepłą plaże, gdzie taki koktajl na pewno przyniesie ulgę w upalne dni! Miłej soboty!

Czytaj więcej »

Mango! Mango!

Przeglądając ostatnio Pinterest natrafiam na zdjęcia, z dużą dawką koloru żółtego. Tak mi się one spodobały, chyba dlatego że kojarzą się z latem, ciepłem i plażą. Mając w głowie tylko "żółty, żółty" trafiłam dziś na mango w sklepie. I tak mój blender i ja stworzyliśmy koktajl z mango i kiwi, który zdecydowanie trafił w mój kolor "lata".  Takim słonecznym postem Was pozdrawiam i  miłego!

Czytaj więcej »

Z marchewką!

Pomarańczowy dziś u mnie rządzi. Podobno ta barwa sprzyja naszym pogodnym myślom, zwiększa motywację i pomaga walczyć z kompleksami. Szkoda że nie zrobiłam całego dzbana tego napoju, jak znalazł byłby na poprawę samopoczucia. Ale, ale nie bądźmy pazerni, szklanka na tyle mnie zmotywowała, że starczy do końca tego tygodnia;) Poza radosnym kolorem, mam tu przede wszystkim bombę witaminową, na którą od samego patrzenia od razu czuję się lepiej. Komu znudziła się czarna kawa i kromka z pomidorem, zapraszam na pomarańczowy koktajl, dorzucę jeszcze miskę płatków owsianych z kawałkami banana i czekolady :) Piątku nadchodzę! 

Czytaj więcej »

Śliwka i jabłko

Koktajle mnie opanowały, chyba tak dobrze na mnie działają bo mam dużą wenę. Byłam dziś w sklepie jedynie po mleko, a tu wpadła mi w oko śliwka. I tak dobrałam do niej jabłko i wyszedł kolejny koktajl. A za oknem moje upragnione słońce, także wyruszam na długi spacer, a Wam życzę miłej niedzieli!

Czytaj więcej »

W gruszce jest moc!

Miał być dziś koktajl i oto przedstawiam gruszkowo - bananowy :) Śniadanie wypite, jest moc na cały dzień. Miała jeszcze dziś być w miarę słoneczna pogoda, ale narzekać nie będę, póki co miło zaczęłam sobotę. 

Składniki

2 banany
2 gruszki
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 szklanki mleka

Sposób przygotowania

Pokroić ma mniejsze kawałki owoce, wrzucić do blendera. Dodać mleko, jogurt, wszystko razem wymieszać. Dodatkowo dodałam na sam koniec kapkę soku z cytryny i oprószyłam cynamonem koktajl. Smacznego!

Botwina i pomarańcza

Tak jak sobie obiecałam więcej koktajli, tak dziś na śniadanie miałam botwinę i pomarańcze. Pycha! Przepis zapożyczyłam z blogu Eteryczne Gotowanie, na którym jest tyle do wyboru, aż w końcu zdecydowałam się ten ;)

Czytaj więcej »

Bananowy koktajl!

Coraz cieplej się robi, więc nie ma już wymówek co do objadania się i tłumaczeniem tego brzydką pogodą a to na poprawę samopoczucia ;). Słońce dziś wyszło w końcu, więc upolowałam w sklepie banany, kiwi  i płatki owsiane, na koktajl śniadaniowy. Zawsze piłam tylko takie z truskawek na lato, kiedy dostawaliśmy je od dziadka całe wiadro. A żeby nie poszły na marne, piliśmy z bratem i siostrą koktajle truskawkowe całe litry. Truskawek jeszcze nie ma, to wypróbowałam z bananami i kiwi, pycha! Miłego dnia :)

Czytaj więcej »